La experiencia gastronómica en eventos de La Condesa
La Condesa, el corazón bohemio de la Ciudad de México, un destino gastronómico de renombre internacional, donde la tradición mexicana se fusiona con las tendencias más vanguardistas. Esta riqueza gastronómica se traduce en una experiencia única para los eventos que se celebran en este emblemático barrio. La Condesa alberga una diversidad de opciones gastronómicas que van desde los restaurantes más exclusivos hasta los food trucks más originales. Chefs reconocidos a nivel nacional e internacional han elegido este barrio para expresar su creatividad culinaria, ofreciendo propuestas innovadoras y sabores auténticos. Tendencias Culinarias y Maridajes Perfectos La escena gastronómica de La Condesa está en constante evolución, y las tendencias culinarias más recientes se reflejan en los menús de los eventos. La cocina mexicana, con sus sabores intensos y sus ingredientes frescos, sigue siendo la protagonista, pero se fusiona con influencias internacionales, dando como resultado platos creativos y sofisticados. El maridaje de alimentos y bebidas es otro aspecto fundamental de la experiencia gastronómica en un evento. Los sommeliers expertos de La Condesa pueden recomendar vinos, cervezas artesanales y cocteles que complementen a la perfección cada plato, creando una sinfonía de sabores. Algunos buenos lugares incluyen: Belforno: Un Viaje Gastronómico desde la Condesa Con más de 15 años de la exitosa tradición de Belfiore, Belforno Ristorante destaca como la nueva joya culinaria en la Condesa. Ofreciendo una experiencia gastronómica única, fusionando la autenticidad de la cocina italiana con la calidad única que los caracteriza. Un menú cautivante con platos artesanales, desde pastas frescas hasta exquisitas pizzas horneadas en horno de leña. En Belforno, cada visita se convierte en un viaje culinario, donde la pasión por la buena comida y el buen vivir se encuentran. Sushi Batta Sushi Batta es un restaurante japonés comprometido con la excelencia y la autenticidad. Con un profundo respeto por los ingredientes, preparan cada plato con cuidado y pasión, fusionando tradición e innovación. Más que una simple experiencia gastronómica, Sushi Batta ofrece un ambiente acogedor y la oportunidad de interactuar con los chefs, quienes comparten su arte y conocimientos. Además de su compromiso con la calidad, Sushi Batta valora la responsabilidad social y busca constantemente mejorar sus técnicas culinarias. En resumen, Sushi Batta es un lugar donde puedes disfrutar de una auténtica cocina japonesa, en un ambiente elegante y acogedor. Personalizando tu Evento: Un Menú a Medida La flexibilidad y la creatividad son las claves para personalizar el menú de un evento en La Condesa. Los chefs y los organizadores de eventos pueden trabajar en conjunto para crear un menú a medida que refleje el tema del evento, el presupuesto y los gustos de los invitados. La Importancia de los Proveedores Locales y de Temporada La sostenibilidad y el apoyo a los productores locales son cada vez más importantes en la industria de la gastronomía. Al elegir proveedores locales y de temporada, los organizadores de eventos pueden reducir su huella de carbono, garantizar la frescura de los ingredientes y ofrecer una experiencia gastronómica más auténtica. La Condesa es un paraíso para los amantes de la buena comida. Su vibrante escena culinaria, combinada con la creatividad de sus chefs y la diversidad de sus opciones gastronómicas, la convierten en el lugar ideal para celebrar eventos inolvidables. Al elegir La Condesa como sede de tu evento, no solo estarás ofreciendo una experiencia gastronómica única a tus invitados, sino que también estarás apoyando a la comunidad local y promoviendo la sostenibilidad. ¿Estás listo para llevar tu evento al siguiente nivel? ¡La Condesa te espera con los brazos abiertos!En FlowCondesa te invitamos a explorar la Ciudad de México de una manera diferente. Nuestras modernas instalaciones, que incluyen un restaurante, gimnasio, espacios de coworking y áreas de relajación, son el escenario perfecto para vivir experiencias únicas. Colaboramos con marcas y talentos locales para ofrecerte una amplia variedad de actividades y eventos. Ya sea que busques trabajar, relajarte o descubrir la ciudad, en Flow Condesa encontrarás todo lo que necesitas.
Evento Miss Cdmx
FlowSuites Condesa, un hotel moderno con estilo Art-Deco ubicado en una de las colonias más icónicas de la Ciudad de México, fue sede el pasado sábado 11 de septiembre del último casting clasificatorio para el concurso organizado por “Miss México Organization”, dirigido por Adán Sotelo (Director de Miss México) en compañía de Adán Castro (Coordinador Miss y Mister Cdmx), para seleccionar a las finalistas de este certamen que dará a conocer a la próxima representante de la Ciudad de México en Miss México. Para este último casting clasificatorio acudieron al lugar modelos ente 18 y 25 años las cuales concursaron para ser finalistas y llevar la corona azul de este gran certamen. La revista valores fue el medio oficial a cargo de dar a conocer todos los detalles del concurso. Así se vivió el ambiente en FlowSuites:
Curiosidades y nuevos efectos en las personas vacunadas: ¿Cuáles son los cambios?
Nos encontramos a una altura completamente diferente ante la pandemia si nos comparamos con el año pasado. Las filas para conseguir ciertas vacunas, aunque parecen interminables, para la mayoría de nosotros el esfuerzo vale la pena porque nos protege ante el virus y sus efectos colaterales. Curiosamente, una de las mayores barreras que se interponen en el camino para poner fin a la pandemia no es médica ni logística, es la poca información sobre las vacunas contra covid-19. En parte, este tipo de “miedo” se debe a los efectos secundarios que las vacunas pueden ocasionar, que aunque no se traten de efectos catastróficos, hay cierta desinformación al respecto, especialmente porque no se han estudiado por completo todas estas reacciones. Siendo así, ¿cuáles son los nuevos efectos de los que tengo que estar consciente? Sin el afán de preocuparte, queremos que estés informado sobre los posibles efectos que pueden ocasionar ciertas vacunas. Es muy importante conocer qué cambios puede haber en nuestro organismo, a pesar de que no se trate de efectos peligrosos. Por ejemplo, la Agencia Europea del Medicamento (EMA) recientemente encontró tres nuevos efectos secundarios sobre Pfizer y Moderna. Estos son una leve reacción alérgica cutánea, glomerulonefritis (leve inflamación en los riñones) y el síndrome nefrótico (pérdida de algunas proteínas). Este tipo de efectos no son peligrosos y no atentan contra la salud, simplemente son reacciones que a la larga desaparecen o que agudizan algún otro padecimiento que ya se tenga; a pesar de todo, los casos son extremadamente raros. El doctor Felix Drexler, residente de la EMA, recientemente sacó un nuevo estudio sobre las vacunas Pfizer/BioNTech y Moderna. Se encontró apenas un puñado de casos de dolores en las articulaciones, miocarditis (leve inflamación en los tejidos del corazón que es tratable) y algunas lesiones rojizas en la piel que desaparecen con un tratamiento específico. La ventaja de saber todo esto es que permite que los doctores continúen realizando sus investigaciones correspondientes. De hecho, hay que entender que siempre existirá la posibilidad de contraer algún efecto secundario en cualquier tipo de vacuna; no sólo para erradicar la covid-19. Lo único que queda en nosotros es ser socialmente responsables y vacunarnos por completo lo antes posible; teniendo en cuenta que, si llegara a existir algún efecto secundario, es tratable y los especialistas ya están conscientes de ello.
Se desborda la vacunación para los jóvenes de 18 a 29 años… ¿alcanzarán todos a vacunarse?
Ya todos nos hemos enterado sobre las nuevas fechas de vacunación para las personas más jóvenes, de hecho, ciertas alcaldías dieron luz verde para que las personas de 18 a 29 años recibieran su vacuna anti COVID-19. La verdad es que la gente más joven no se hizo de esperar, y para las 12 del día del martes 27 de julio, ya había aglomeraciones jamás vistas en más de una delegación, incluso fue noticia el que muchos jóvenes recurrieron al photoshop y al intercambio de comprobantes de domicilio con el fin poder obtener la vacuna Sputnik, misma que para el jueves 29 de julio ya se había terminado y fue sustituida por AstraZeneca. Entonces surgió la pregunta: ¿alcanzará vacunas para todos? La jefa de gobierno, Claudia Sheinbaum informó el viernes 30 de julio en una conferencia de prensa que pedirá al Programa Nacional de Vacunación que agilice las dosis correspondientes en el resto de las alcaldías. La realidad es que en México todavía hay bastantes vacunas para que muchas personas, incluso fuera del rango de 18 a 29, estén protegidas ante este virus; el problema es que no todas las personas están siguiendo las reglas y se adelantan durante el proceso. Por ejemplo: “El miércoles 28 de julio se esperaban 28,859 personas para ser vacunadas en la alcaldía Miguel Hidalgo, sin embargo, llegaron 54,143, una diferencia de 25,275 personas de 18 a 29 años. En Benito Juárez se esperaban 28,035 personas el mismo día, y llegaron 53,637 personas, una diferencia de 25,602. En Gustavo A. Madero, se esperaban 111,152 personas, pero llegaron 145,569, una diferencia de 34,417.” Esta información es de la revista Forbes y es un claro ejemplo de cómo hay un alto número de personas que se están saltando su delegación por miedo a que las vacunas se terminen. La realidad no puede estar más alejada. Ya se han realizado todas las proyecciones para la vacunación total de la ciudad, incluso no se alcanzó la meta para las personas mayores, por lo que sobran vacunas. En México, así como en muchos otros países, sigue siendo prioridad que un gran porcentaje de su población se encuentre inmune ante el virus, por lo que las medidas necesarias se están llevando a cabo.