Mexican bakeries that we love for their great taste and history
It is very Mexican to wake up in the morning and dip our favorite bread into a latte. Bakeries have always existed, and it is a tradition that our grandparents inherited from us when we went on a Sunday morning in search of the best cinnamon roll or the tastiest garibaldi. We are discovering more and more places that we love because, despite being new, they preserve a local concept that is perfect for us. Today we want to share with you a tour of our favorite places to have a delicious hot chocolate bread for breakfast and enjoy a tour of the city. Concha y Nata: a bakery that offers tamale cakes and breakfast On Colima Street, close to Insurgentes Avenue, is this small family business that opened during the pandemic to offer a very friendly service. Its menu consists of traditional breads such as conchas, peinetas, cuernitos and walnut rolls. Its motto is «Mexican, rich, filling and fast», thought specially for those who are already on their way to work and want to eat something fast and delicious, although you can also come in and sit down and relax and enjoy it. You can also order the famous cactus, mushrooms and chicharrón (pork rinds) sandwich; or order some delicious chilaquiles with coffee and juice. We recommend you sit at the bar overlooking the street and watch what is happening in the city with all the time in the world. Address: Colima 268, Colonia Roma. García Madero The story of this bakery began with Ismael, a boy who studied law but started baking bread as a hobby until it became his real passion. The specialty here is freshly baked conchas which, since 6 a.m., fill the Colonia Condesa with their smell. The place is quite simple, and its service model is for take-out, but we love to see the trays of bread decorating the place and giving away their exquisite aroma. The best way to start your day is with the chapatas with honey and blueberries, conchas with pieces of almonds or the orejas with bits of chocolate. We invite you to discover its open kitchen and enjoy Ismael’s excellent service, and then go for a walk in Parque Mexico, where you can savor your bread. Address: 64 Vicente Suarez Avenue, Colonia Condesa. Rosetta Rosetta has become, par excellence, the most sought-after bakery in recent years by the capital’s society. Located in a large house in Colonia Roma, it has become famous for its exquisite guava roll. Its menu is divided into three parts: one for sweet and salty bread, one for food and one for drinks. Early risers start to line up at 7 a.m. to enjoy the first breads that come out of the oven. Its rustic architecture makes it the perfect spot for sitting at the bar and enjoying a cozy chat. This year they opened a new branch on the street of Puebla with the same success. We believe it is the perfect place to visit and enjoy the houses and parks in the surrounding area. They also offer delivery service. Address: Colima 166 y Puebla 242. Colonia Roma.
Los mejores postres navideños de la CDMX
Uno de los regalos más dulces que trae la época navideña son los deliciosos postres de temporada que podrás encontrar en toda la ciudad. Restaurantes y panaderías compiten por ver quién le ofrece al público el mejor. ¿Listo para probar los más ricos? A quién no le encanta disfrutar del invierno con un buen chocolate caliente y algo dulce para compensar el frío. Prepárate, porque la Ciudad de México es experta en sus creaciones de temporada. Te dejamos los postres navideños que podrás encontrar en los mejores lugares para que vayas a probarlos. Fruit cake de Maque Ninguna Navidad está completa sin el tradicional fruit cake y el del Maque es garantía. Este restaurante-panadería es famoso por su gran sabor y su exquisito pan dulce que hornea diariamente para vender fresco a todos los comensales. Sus conchas y brownies son excepcionales y en época navideña hacen el mejor fruit cake de la ciudad. Puedes ordenar el pastel completo para llevar o pedir rebanada en el restaurante, las piezas de fruta son generosas y están llenas de sabor, tiene nuez, cereza y ate. Encuéntralo en: Cualquiera de sus sucursales, Condesa, Polanco, Monte Líbano y Altavista. Malteada de galleta navideña de Shake Shack Desde que Shake Shack llegó a México ha sido una sensación. Sus hamburguesas deliciosas con ingredientes de primera calidad ya son las favoritas de muchos, tanto que se hacen filas kilométricas para poder comer ahí. Otro de sus atractivos son sus postres especiales como los custards y malteadas, ¡hay hasta para perros! Durante la época navideña tienen uno muy especial: una Holiday Shake sabor Christmas Cookie. Es frozen custard de galleta de azúcar, crema batida, crumbles de galleta shortcake y chispitas navideñas. Nada mejor para acompañar tus papas con queso. ¡Pruébala! Ver esta publicación en Instagram Encuéntrala en: cualquiera de sus dos sucursales de Cuauhtémoc y Santa Fe. Galletas navideñas de Mielmesabe Bakery Esta panadería y galletería no lleva mucho tiempo en la CDMX y ya es todo un éxito. Sus procesos artesanales e ingredientes frescos hacen que este pan sepa a amor. Sus recetas no son muy rebuscadas, se enfocan en lo clásico y justo ese es el secreto. Han perfeccionado tan bien sus procedimientos que hasta la receta más clásica como red velvet o pastel de zanahoria te va a sorprender. Los come galletas van a ser muy felices en este lugar ya que son su especialidad, cambian cada día y siempre están recién sacadas del horno, se derriten en tu boca. Y para Navidad no se quedaron atrás, tienes que probar sus galletas navideñas de jengibre decoradas con un betún muy festivo. Encuéntralas en: Monterrey 225, Roma Norte. Cobbler del Encanto de Lola Este restaurante de San Ángel se ha hecho famoso por sus recetas originales, nostálgicas y deliciosas. Nada como su sándwich de espagueti o su malteada de Chocotorro, una verdadera delicia. En Navidad no se quedan atrás, tienen una malteada especial de eggnog con dulce de vainilla estilo rompope, whiskey, nuez y la decoran con bastones navideños de dulce. Pero eso no es todo, su verdadero protagonista es el cobbler. Un panqué de mantequilla con ralladura de limón que puede ser de chocolate amargo, frambuesa, M&M´s o blueberry. ¿Lo mejor de todo? Puedes hacer un pedido anticipado y llevar tu refractario para que te lo hagan ahí y ya tu solo llegues a tu cena con esa delicia. Ver esta publicación en Instagram Encuéntralo en: Amargura 14, Col. San Ángel. Haz tu pedido de cobbler al: 55 508429. Galletas de romero y limón de Pan-tástica Una panadería de autor que le pone su toque a cada receta. Todo lo que pruebes aquí va a tener un twist inesperado y lleno de sabor como los chocolatines de matcha o las galletas de chips de chocolate. También es de los pocos lugares en donde puedes encontrar stroop waffles que van rellenos de miel. En Navidad tienen galletas cubiertas de glaseado de romero y limón una opción súper fresca y original para llevar a cualquier reunión o disfrutar mientras te tomas tu café de la mañana. Ver esta publicación en Instagram Encuéntralas en: Río Danubio 63, Col. Cuauhtémoc. Donas navideñas de Catamundi Justo en el corazón de Polanquito vas a encontrar Catamundi un restaurante, panadería y tienda que tiene de todo un poco. Para comer es delicioso, su tienda tiene todo lo que te imagines para armar la mejor cena gourmet y su pan es excepcional. Tienen donas de maple con tocino, conchas de matcha, pan de mole y hasta tocino cubierto con chocolate. Esta época navideña sus donas de temporada valen toda la pena. Son tres sabores diferentes decoradas con motivos navideños divinos: de chocolate con dulces navideños, jengibre y chocolate blanco rellena de frambuesa. ¡Sin duda tienes que probarlas! Y no solo su panadería está de fiesta, también encontrarás muchos productos navideños para regalar en el catálogo de su tienda como: kits para hacer chocolate caliente, cajas de alfajores y canastas de Navidad. Encuéntralas en: Alejandro Dumas 97, Col. Polanco. En FlowSuites estaremos felices de recibirte para que puedas vivir de lleno la gastronomía de la Ciudad de México. Reserva tu viaje en www.flowsuites.com o visita nuestras redes para enterarte de las mejores ofertas y promociones. Si prefieres, puedes escribirnos por WhatsApp al teléfono +52 1 55 7989 3074, nos va a dar mucho gusto poderte ayudar.