Los mejores platillos para pedir hasta tu puerta y consentirte
Llega el momento en el que, después de estar toda la semana cocinando en casa, nuestro cuerpo pide a gritos un descanso de lavar tantos platos. De seguro para este punto ya conoces algunos restaurantes nuevos que llevan a domicilio pizzas, cafés o paninis. Esta semana queremos cambiar el menú y recomendarte estos 4 restaurantes con excelente platillos que te dan opciones diferentes hasta la puerta de tu hogar. ¿Quieres disfrutar más el momento de descanso? Hospédate en FlowSuites y pide a domicilio una cena encantadora en tu habitación. Pin-Tó: comida tailandesa Este restaurante es el delicioso proyecto de la chef Somsri Raksamran; quien junto a su esposo abrió este nuevo concepto inspirado en la street food de Tailandia. Pin-Tó es un mar de sabores en un solo bocado. Gracias a sus variedades de salsas y condimentos que van de lo dulce a lo picante. Te recomendamos probar los rollos primavera, las alitas Bangkok, el som tum y, por supuesto, el Pad Thai, uno de los guisos más famosos en Tailandia.Te dejamos en este link su menú para ordenar Gruta Ehden: comida libanesa Te presentamos, lo que nosotros creemos, es el mejor restaurante libanés de Polanco. Gruta Ehden abrió sus puertas en México en 1976 bajo un concepto familiar que sigue al pie de la letra las recetas caseras del Líbano. Su menú se compone de delicias como jocoque seco con zaatar, berenjenas fritas, Shawarma de carne, hummus y pan árabe.Te compartimos su menú en este link Parnita: comida mexicana gourmet Parnita celebró hace poco su décimo aniversario en medio de una crisis mundial, sin embargo esto no impidió que pudieran adaptarse a la perfección al sistema a domicilio. El restaurante de la Familia Acra cuenta con platillos exquisitos como los tacos oveja negra, burritos viajeros con aguacate, dobladas con chile pasilla o sus tacos en tortilla azul o pan pita. También venden sidras artesanales que irán perfecto con tus alimentos.Conoce todo su menú en su página de Instagram Por Siempre: tacos veganos Para las personas que no comen productos animales, o para quienes quieren probar algo diferente, esta taquería es la mejor opción que encontrarás en la ciudad. Por Siempre se ha popularizado gracias a que sus tacos tienen un sabor disfrazado que sabe realmente bien, el pastor es de trigo, el suadero es de soya y tienen complementos como papas, cebollitas y nopales. Pide a domicilio estos tacos que llegarán calientitos hasta la puerta de tu casa.Te dejamos su Instagram aquí
Tacos al pastor, tres lugares deliciosos para probarlos
El taco al pastor es, probablemente uno de los platillos más famosos de la Ciudad de México (y todo el país). Es el taco por excelencia y si vienes de visita no te puedes ir sin probar unos auténticos tacos al pastor chilangos. Será una de las mejores experiencias culinarias de todo tu viaje. Y aunque es un platillo que enorgullece a todo el país, no es una receta que nació en México como el mole o los chiles en nogada, es la combinación de sazón e ingredientes de Asia y Europa. Tiene raíces turcas y libanesas que se han ido modificando hasta agarrar ese sabor tan único del clásico taco al pastor. La carne de puerco se sazona con achiote que es lo que le da su característico color rojizo, limón y naranja entre otros ingredientes. Con el paso del tiempo la receta se ha perfeccionado y ahora cada taquería tiene su propio sazón que es el resultado de las variedades en el adobo. Aunque no hay dos tacos al pastor iguales todos conservan ese delicioso sabor que con tortilla, cebolla, cilantro y piña lo hacen inolvidable. En FlowSuites nos dimos a la tarea de encontrar tres establecimientos en los que puedes probar un taco al pastor absolutamente delicioso mientras estás de paso por la ciudad: El Vilsito Taller mecánico de día, taquería de noche. El Vilsito ha ganado fama internacional porque fue una de las taquerías protagonistas del capítulo del taco al pastor en el documental de Netflix Las crónicas del taco. Y fue un protagónico muy merecido, tienen más de 25 años de experiencia y unos de los tacos con más sabor de la Ciudad de México. Cuando el taller mecánico cierra sus puertas la taquería las abre para recibir a todos los comensales nocturnos. Es un local con sillas en barras y pocas mesas, pero si te quedas sin lugar puedes comer parado junto al calor del trompo para vivir la experiencia completa. Después de comer algunos tacos al pastor te recomendamos que pruebes la gringa, una delicia clásica del Vilsito. ¿Dónde? Sobre Av. Universidad esquina con Peten, Colonia Narvarte. Una caminata de 35 minutos desde FlowSuites WTC. ¿Cuándo? De lunes a jueves: 20 a 3 hrs. / Viernes y sábados: 20 a 5hrs. / Domingos: 16 a 12 hrs. El Califa Si comer parado no es lo tuyo y prefieres ver cómo preparan tus tacos desde una mesa, con aire acondicionado, internet y servicio de valet parking, tienes que ir a El Califa. Una taquería que conserva todo el sabor de unos buenos tacos, un servicio rapidísimo, porciones muy generosas, salsas riquísimas y toda la comodidad de un restaurante formal. Sus tacos al pastor son exquisitos y además puedes probar prácticamente cualquier otro que se te antoje: costilla, bistec, en pan árabe, gringa, chuleta, volcanes, chicharrón de queso y más. Una parada obligada para cualquiera que desee adentrarse al universo culinario de los tacos en México. ¿Dónde? Esta es la mejor parte, tienen sucursales por toda la Ciudad de México: Condesa (a 8 minutos caminando de FlowSuites Condesa), Pedregal, Bosques, La Roma, Palmas, Interlomas, Satélite, Universidad, Polanco (20 minutos caminando de FlowSuites Polanco), Reforma, Santa Fe y Perisur. ¿Cuándo? Abren todos los días de 1 de la tarde a 4 de la madrugada. Taquería Orinoco Una taquería del norte del país que llegó a la Ciudad de México arrasando por sus deliciosos tacos. En un pequeño local de la Roma, las filas salen hasta la banqueta para probar sus tacos de trompo (pastor), res y chicharrón norteño. Antes de sentarte en la mesa o la barra tienes que pagar en caja, su carta es muy corta para agilizar la entrada y salida de gente que no para. Te recomendamos los tacos al pastor y los de chicharrón que son una verdadera delicia, para acompañar prueba el agua de jamaica con guayaba. Aunque se llena mucho la fila avanza muy rápido por la velocidad de su servicio, así que no te dejes espantar por unas cuantas personas esperando afuera. ¿Dónde? Insurgentes Sur 253, Col. Roma Norte a 15 minutos caminando de FlowSuites Condesa. ¿Cuándo? Abren todos los días de 1 de la tarde a 4 de la madrugada, viernes y sábados hasta las 5.
Los 4 mejores brunches para desayunar en la CDMX
Uno de los placeres de domingo son los brunches, la combinación perfecta de desayuno, lunch y ¿por qué no? ¡Mimosas! Estos son los mejores para pasar una mañana de domingo DE-LI-CIO-SA en la Ciudad de México. La ventaja de la Ciudad de México es que hay muchísima variedad. Vas a encontrar hoteles de lujo para desayunar con champaña ilimitada y restaurantes bohemios con platillos originales, hasta brunches diseñados especialmente para crudos. ¿A cuál vas a ir a desayunar hoy? Hyatt Regency Justo sobre Campos Elíseos, (a solo 3 minutos caminando de FlowSuites Polanco) vas a encontrar uno de los brunches más generosos. El Hyatt ofrece un brunch en el que encontrarás carnes frías, pan, huevos benedictinos, pasta hecha en casa, mariscos, antojitos mexicanos y una mesa de postres para satisfacer a cualquiera. Justo en la explanada del lobby su restaurante se encarga de deleitar cualquier antojo todos los domingos de 12:30 a 4:30 de la tarde. Es perfecto para pasar una mañana de domingo relajada, mientras disfrutas de una burbujeante mimosa. El lugar es muy agradable y su tamaño da pie a que se convierta en una experiencia muy privada para cada mesa. Encuéntralo en: Campos Elíseos 204. Polanco. Costo: cuenta con tres opciones, $850 el básico que incluye café, té y aguas frescas, $1,050 el que incluye mimosas ilimitadas con prosecco, vino tinto, rosado y blanco y el de $1,500 que incluye mimosas con champaña, todos los vinos, licores y cervezas ilimitadas. Four Seasons Este hotel en Reforma es de los más exclusivos de la zona, cuenta con jardines, terrazas y salones que deslumbran a cualquiera. Si quieres conocerlo, su brunch dominical es una oportunidad perfecta, pero llama antes porque es de los que más se llena. Tienen servicio hasta las 4 de la tarde y desayunas en uno de sus hermosos jardines. Aquí vas a encontrar desde paella y ensalada, hasta sushi y guisos tradicionales mexicanos. Su mesa de postres destaca por incluir de todo, hasta waffles con toppings y helado. Encúentralo en: Av. Paseo de la Reforma 500. Costo: Varía dependiendo de tus bebidas, entre $800 y $1,500 con champaña ilimitada. Lalo! En la colonia Roma ( a 20 minutos caminando de FlowSuites Condesa) se encuentra este pequeño tesoro de lugar. Lalo! se caracteriza por buena comida con un sazón muy casero y acogedor. Los domingos no son excepción, de 8 a 12 te sientas en una mesa comunal en donde compartes el desayuno con tus amigos y uno que otro extraño que termina a tu lado. Es un ambiente relajado y fraternal. Al ser un lugar con inspiración francesa su croque madame es un imperdible, los chilaquiles vedes también y si te gusta desayunar dulce sus waffles no te van a decepcionar. Acompaña el momento con una mimosa bien fría. Encéntralo en: Zacatecas 173, Roma norte. Costo: Entre $200 – $400. Niddo En la colonia Juárez vas a encontrar este pequeño local que se ha hecho famoso por la calidad de sus ingredientes y lo exquisito de sus platillos. El brunch de domingo es de 8 a 3 de la tarde, pero tienes que llegar tempranísimo o hacerte a la idea de que vas a esperar un buen rato. Por su popularidad hay veces que el tiempo de espera puede ser hasta de 1 hora y media, pero no te preocupes, justo al lado está la cafetería en donde puedes esperar mientras te tomas un café y tienen un sistema muy práctico que te avisan por mensaje cuando ya vas a pasar, así te puedes ir a caminar por la Juárez mientras esperas. Te recomendamos unos buttermilk pancakes con cualquiera de sus toppings de la temporada o los tradicionales de blueberry. Una verdadera exquisitez. Encuéntralo en: Dresde 2. Col Juárez. Costo: Entre $300 – $500. En FlowSuites estamos para consentirte. Puedes contactarnos por Whatsapp al teléfono +52 1 55 7989 3074 o reservar tu estancia aquí para disfrutar de un viaje memorable a la Ciudad de México.
Los mejores postres navideños de la CDMX
Uno de los regalos más dulces que trae la época navideña son los deliciosos postres de temporada que podrás encontrar en toda la ciudad. Restaurantes y panaderías compiten por ver quién le ofrece al público el mejor. ¿Listo para probar los más ricos? A quién no le encanta disfrutar del invierno con un buen chocolate caliente y algo dulce para compensar el frío. Prepárate, porque la Ciudad de México es experta en sus creaciones de temporada. Te dejamos los postres navideños que podrás encontrar en los mejores lugares para que vayas a probarlos. Fruit cake de Maque Ninguna Navidad está completa sin el tradicional fruit cake y el del Maque es garantía. Este restaurante-panadería es famoso por su gran sabor y su exquisito pan dulce que hornea diariamente para vender fresco a todos los comensales. Sus conchas y brownies son excepcionales y en época navideña hacen el mejor fruit cake de la ciudad. Puedes ordenar el pastel completo para llevar o pedir rebanada en el restaurante, las piezas de fruta son generosas y están llenas de sabor, tiene nuez, cereza y ate. Encuéntralo en: Cualquiera de sus sucursales, Condesa, Polanco, Monte Líbano y Altavista. Malteada de galleta navideña de Shake Shack Desde que Shake Shack llegó a México ha sido una sensación. Sus hamburguesas deliciosas con ingredientes de primera calidad ya son las favoritas de muchos, tanto que se hacen filas kilométricas para poder comer ahí. Otro de sus atractivos son sus postres especiales como los custards y malteadas, ¡hay hasta para perros! Durante la época navideña tienen uno muy especial: una Holiday Shake sabor Christmas Cookie. Es frozen custard de galleta de azúcar, crema batida, crumbles de galleta shortcake y chispitas navideñas. Nada mejor para acompañar tus papas con queso. ¡Pruébala! Ver esta publicación en Instagram Encuéntrala en: cualquiera de sus dos sucursales de Cuauhtémoc y Santa Fe. Galletas navideñas de Mielmesabe Bakery Esta panadería y galletería no lleva mucho tiempo en la CDMX y ya es todo un éxito. Sus procesos artesanales e ingredientes frescos hacen que este pan sepa a amor. Sus recetas no son muy rebuscadas, se enfocan en lo clásico y justo ese es el secreto. Han perfeccionado tan bien sus procedimientos que hasta la receta más clásica como red velvet o pastel de zanahoria te va a sorprender. Los come galletas van a ser muy felices en este lugar ya que son su especialidad, cambian cada día y siempre están recién sacadas del horno, se derriten en tu boca. Y para Navidad no se quedaron atrás, tienes que probar sus galletas navideñas de jengibre decoradas con un betún muy festivo. Encuéntralas en: Monterrey 225, Roma Norte. Cobbler del Encanto de Lola Este restaurante de San Ángel se ha hecho famoso por sus recetas originales, nostálgicas y deliciosas. Nada como su sándwich de espagueti o su malteada de Chocotorro, una verdadera delicia. En Navidad no se quedan atrás, tienen una malteada especial de eggnog con dulce de vainilla estilo rompope, whiskey, nuez y la decoran con bastones navideños de dulce. Pero eso no es todo, su verdadero protagonista es el cobbler. Un panqué de mantequilla con ralladura de limón que puede ser de chocolate amargo, frambuesa, M&M´s o blueberry. ¿Lo mejor de todo? Puedes hacer un pedido anticipado y llevar tu refractario para que te lo hagan ahí y ya tu solo llegues a tu cena con esa delicia. Ver esta publicación en Instagram Encuéntralo en: Amargura 14, Col. San Ángel. Haz tu pedido de cobbler al: 55 508429. Galletas de romero y limón de Pan-tástica Una panadería de autor que le pone su toque a cada receta. Todo lo que pruebes aquí va a tener un twist inesperado y lleno de sabor como los chocolatines de matcha o las galletas de chips de chocolate. También es de los pocos lugares en donde puedes encontrar stroop waffles que van rellenos de miel. En Navidad tienen galletas cubiertas de glaseado de romero y limón una opción súper fresca y original para llevar a cualquier reunión o disfrutar mientras te tomas tu café de la mañana. Ver esta publicación en Instagram Encuéntralas en: Río Danubio 63, Col. Cuauhtémoc. Donas navideñas de Catamundi Justo en el corazón de Polanquito vas a encontrar Catamundi un restaurante, panadería y tienda que tiene de todo un poco. Para comer es delicioso, su tienda tiene todo lo que te imagines para armar la mejor cena gourmet y su pan es excepcional. Tienen donas de maple con tocino, conchas de matcha, pan de mole y hasta tocino cubierto con chocolate. Esta época navideña sus donas de temporada valen toda la pena. Son tres sabores diferentes decoradas con motivos navideños divinos: de chocolate con dulces navideños, jengibre y chocolate blanco rellena de frambuesa. ¡Sin duda tienes que probarlas! Y no solo su panadería está de fiesta, también encontrarás muchos productos navideños para regalar en el catálogo de su tienda como: kits para hacer chocolate caliente, cajas de alfajores y canastas de Navidad. Encuéntralas en: Alejandro Dumas 97, Col. Polanco. En FlowSuites estaremos felices de recibirte para que puedas vivir de lleno la gastronomía de la Ciudad de México. Reserva tu viaje en www.flowsuites.com o visita nuestras redes para enterarte de las mejores ofertas y promociones. Si prefieres, puedes escribirnos por WhatsApp al teléfono +52 1 55 7989 3074, nos va a dar mucho gusto poderte ayudar.
Los mejores tips y consejos para viajar a la CDMX
La Ciudad de México es una ciudad de más de 12 millones de personas que parece un mini país dentro de otro. Rico en cultura, arte, historia y tradiciones que enamoran, se ha convertido en la ciudad para visitar. Es fácil ver por qué, los que viajan por primera vez se convierten en viajeros frecuentes y unos de los frecuentes se convierten en residentes. Con solo una visita a la CDMX basta para enamorarse de su dinamismo, su gente y la cultura que explota con tradición, colores y sabores. Llegar y salir de la capital toma algo de planeación y preparación, no como otras ciudades más pequeñas que son más sencillas. Hay cosas que tomar en cuenta, pero la buena noticia es que te tenemos una lista de tips esenciales para que tu próxima visita a la ciudad sea insuperable. Si ya te encuentras en la ciudad, también te servirán y entre más los apliques más disfrutarás de esta gran ciudad. 1. El clima Empacar o planear tu vestimenta para un clima impredecible o cambiante no es lo más sencillo. La Ciudad de México amanece a alrededor de 14 grados centígrados, en el transcurso del día se puede llegar a los 27 grados si no esta nublado y por las noches puede caer una tormenta inesperada, fuerte y fría. Los meses de verano significan temporada de lluvias, así que considera que va a llover todas las tardes e invierte en un buen paraguas y botas de lluvia. Lo importante es que tus atuendos se adapten a los cambios en temperatura, las capas son clave y te permiten poner y quitarte lo que quieras con facilidad sin perder el estilo 2. Moverte por la ciudad y el tráfico Para moverte entre diferentes puntos de la ciudad tenemos varias opciones. Uber, el metro, eco bicis y scooters son fácil de usar y disponibles en casi cualquier lado. Las scooters le dan un toque de diversión a tu día y te llevan a donde quieras llegar evitando el tráfico. Si planeas en usar Uber, te recomendamos comprar un chip de celular local para que no pagues recargos elevados de roaming. Ahora, el tráfico es otro tema importante. Pronto te darás cuenta que las horas pico puede significar quedarte atorado por una hora o dos. El tráfico pesado empieza a partir de las 8:00 AM y termina alrededor de las 10:00 AM y por las tardes entre 6:00 PM a 8:00 PM. Depende mucho en donde te encuentres, pero te aconsejamos acercarte a tu lugar de hospedaje una hora antes de las horas pico. Si tienes algún compromiso pasando esas horas, asegúrate de contar con tiempo suficiente para llegar a tiempo. 3. Moneda y efectivo Asegúrate de sacar suficiente efectivo en el cajero para que no tengas que regresar. La mayoría de los establecimientos aceptan tarjetas de crédito, pero en la capital, el efectivo sigue siendo la forma de pago mas rápida y segura. Para los mercados, tiendas chicas y puestos de comida, el efectivo es la única forma de pago que aceptan. Recomendamos tener mínimo $3,000 MXN que equivalen a 150 USD aproximadamente. 4. Comida, museos y visitas culturales México tiene miles de restaurantes de primer nivel deliciosos y ofrecen toda una experiencia culinaria, pero no te puedes perder la comida de los mercados y puestos de calle. Capturan la esencia de la cultura mexicana de la manera más deliciosa y sorprendente. Para las visitas a los museos, sitios culturales y zonas arqueológicos en la ciudad y sus alrededores, asegúrate de tener los horarios, costos y la ubicación exacta antes de salir. También te recomendamos explorar la ciudad en el Turibus, la versión mexicana del emblemático autobús de dos pisos rojo de Londres. 5. Seguro internacional y seguridad personal Recuerda la importancia de siempre tener seguro internacional, es fundamental independientemente de tu lugar de destino, a donde vayas lo tienes que tener. Si algo llegara a pasar, México cuenta con buen servicio médico, pero no es barato. Por el otro lado la medicina no es tan cara a comparación a otros países. Hablando de seguridad personal, la CDMX es una ciudad segura, en especial para los extranjeros. Estar al pendiente de tus alrededores, tu cartera y pertenencias es básico. Te aconsejamos evitar taxis de la calle y mejor usar Uber, el metro, eco bicis y scooters. Puedes hablar con el concierge de tu hotel FlowSuites para que te indique cuáles son las zonas que debes evitar. No vayas a zonas aisladas y obscuras, en especial si viajas o exploras la ciudad a solas. Estos son tips que te daríamos al visitar cualquier ciudad nueva, no está de más tomar tus precauciones para que puedas disfrutar al máximo la ciudad y todo lo que tiene que ofrecer. Si ya estás convencido de venir, no olvides reservar tu estancia en uno de nuestros hoteles. Estamos en tres de las colonias más increíbles de la CDMX. Reserva aquí y prepárate para la experiencia de tu vida.
Nuestra selección de los chiles en nogada más irresistibles en CDMX
Si llevas tiempo en la Ciudad de México seguramente has probado o escuchado de los chiles en nogada. Un chile relleno que se prepara en México desde julio hasta mediados de octubre debido a la temporada de la granada que dura estos pocos meses. Es un platillo compuesto por ingredientes típicos que además representan los colores de la bandera mexicana. Probablemente has escuchado de él, lo has visto y tal vez hasta lo has probado, pero ¿qué es exactamente un chile en nogada? Chiles poblanos rellenos de picadillo, frutas y diferentes especias para crear una explosión de sabores irresistible. El chile es bañado en una salsa hecha a base de nuez y rematado con granada y semillas. Existen diferentes variaciones y versiones en la receta, cada chef crea su propia versión mientras otros se mantienen al margen de la tradición. Independientemente de la receta utilizada, los chiles mezclan diferentes sabores y texturas con una habilidad impecable del chef para crear este tesoro nacional. Un platillo tradicional que protagoniza las celebraciones de la independencia de México y un favorito para los que lo prueban por primera vez. Está a punto de acabar la temporada así que en FlowSuites te seleccionamos 5 restaurantes que tienen los mejores chiles tradicionales y no tan tradicionales y en las colonias más interesantes de la ciudad. Lo difícil va a ser escoger entre tantas versiones y estilos. AngelopolitanoPuebla 371, Roma Norte Un restaurante poblano en el corazón de la colonia Roma donde el aclamado chef Gerardo Quezada deleita a los comensales con platillos poblanos auténticos. Lo que lo hace tan especial es que este año es que el chef creo 7 versiones del chile relleno, ¡así es, 7! Si prefieres la receta tradicional, el de Angelopolitano no te decepcionará, pero esperemos que te sientas rebelde y te vayas por algo diferente. La Buena BarraAristóteles 124, Polanco Una terraza enorme y siempre con lista de espera, La Buena Barra tiene una cocina que coincide con su popularidad y ambiente. Su versión del chile varía un poco de la receta original y probablemente por eso es de los mejores en la ciudad. El chile no viene capeado y muchos clientes lo prefieren así para disfrutar al máximo la fusión de sabores. El CardenalPalma 23, Centro Histórico Un restaurante que ha dominado el arte de mantener la tradición mientras innova su menú al ritmo de la vanguardia culinaria. Un lugar muy querido por locales y extranjeros cuando llegan a dar con él. Una súper opción para probar comida auténtica mexicana y que además su chile en nogada lleva años conocido como el mejor en toda la ciudad. Si buscas la receta tradicional, El Cardenal lo hace excepcionalmente, lo que nos encanta de este lugar es que después puedes caminar las calles del centro histórico y conocer aún más de la historia de México. Azul HistóricoIsabel la Católica 30, Centro Un lugar con su propia identidad y estilo en la escena gastronómica mexicana. Con diferentes versiones de chiles en nogada, puedes disfrutar de los diferentes sabores e ingredientes poco convencionales que utilizan para dar vida a su platillo estrella. Lo que hace a Azul distinguirse de los demás es que puedes seleccionar entre 7 salsas y diferentes rellenos para deleitar cada antojo; rellenos dulces, salados o dulce y salado. Cualquiera que sea tu antojo, ellos te cumplen cada capricho. Roldán 37Calle de Roldán 37, Centro Histórico Una receta heredada de generación en generación. El chef de Roldan 37, Rómulo Mendoza ha conservado la tradición familiar y la receta secreta inimitable de su abuela a través de sus creaciones inspiradas por las costumbres heredadas. Tomando la receta tradicional de su abuela, el chef le agrega su propio sazón para crear un inigualable chile en nogada. Con una presentación elegante, la experiencia en Roldán 37 será memorable, en especial cuando lo complementan con el mezcal de la casa, un platillo elevado a otro nivel. Un tesoro escondido que se ha convertido en el secreto mejor guardado de la ciudad.